在一个平底锅中将约3英寸深的植物油加热到375°F（119°C）。

在一个大碗中，将酵母溶解在½杯温水中。静置10分钟。

将剩余的½杯温水搅拌入碗中。加入面粉，用力搅拌直到形成柔软的面团。

将面团倒在光滑的表面上，用涂了油的手揉至顺滑。将面团放入抹了油的碗中，并转动以使表面均匀裹上油。盖上湿布，在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1到1½小时。

分批油炸高尔夫球大小的面团直至呈金黄色。用纸巾沥干油。