env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

世界上最好吃的红薯磅蛋糕

成本 $12.5, 节省 $22.5

来源: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 16 份数
  • $12.5

食材

  • 主料

    • 🧈 ½ 杯无盐黄油,软化
    • 3 杯蛋糕粉
    • 1(8盎司)包软化的诺查泰尔奶酪
    • 1 ½ 杯红糖
    • 1 ½ 杯白糖
    • 🍠 2 ½ 杯红薯泥
    • 2 茶匙泡打粉
    • 1 茶匙小苏打
    • 🌰 1 茶匙肉桂粉
    • ½ 茶匙肉豆蔻粉
    • ¼ 茶匙姜粉
    • 🧂 ¼ 茶匙盐
    • 2 茶匙香草精

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。给一个10英寸的 Bundt 或管状蛋糕模具涂油并撒上面粉。

2

在立式搅拌机中将黄油和诺查泰尔奶油奶酪搅打至顺滑。加入红糖和白糖,继续搅打至蓬松。逐个加入鸡蛋,在每次添加后充分搅打。混合入红薯泥直至完全融合。

3

在一个碗中混合蛋糕粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、姜粉和盐。缓慢地将面粉混合物加入红薯混合物中。搅拌至完全混合。搅入香草精。将面糊倒入准备好的烤盘中。

4

在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,大约需要75到85分钟。在模具中冷却20分钟后,倒扣在冷却架上完全冷却。

营养成分

每份

🔥

367

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 63g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

为方便起见,可以使用罐装红薯泥。为了增加风味,可以在蛋糕上加鲜奶油或淋上糖霜。切片前确保蛋糕完全冷却,以免碎裂。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。