美味的牛短肋
成本 $25.5, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 份数
- $25.5
美味的牛短肋
成本 $25.5, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 份数
- $25.5
食材
酱料和调味品
- 🍅 1罐（28盎司）番茄酱
- 🍋 3汤匙柠檬汁
- 4茶匙伍斯特郡酱
- 2汤匙干欧芹
- 1茶匙干百里香
- 2片月桂叶
- 2汤匙红糖
- 🧂 2茶匙盐
- 1茶匙碎红辣椒片
蔬菜
- 🧅 1个中等大小的洋葱，切成环状
肉类
- 🥩 3磅牛短肋
步骤
1
在大火加热的大锅中，加入番茄酱、柠檬汁和伍斯特郡酱。再加入欧芹、百里香、月桂叶、红糖、盐和红辣椒片。加入洋葱和牛短肋，搅拌至混合物煮沸。
2
盖上锅盖，将火调至中小火慢炖，偶尔搅拌并撇去表面的油脂，直至肉变软烂，大约需要2个半小时。食用前取出月桂叶。
营养成分
每份🔥
532
卡路里
- 24g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 42g脂肪
💡 小贴士
务必撇去表面多余的油脂，以获得更清爽的酱汁。搭配米饭或土豆泥享用，成为完整的一餐。剩菜可以在冰箱中存放最多三天；重新加热时请保持低温，避免失去嫩度。你可以用鸡肉或猪肉肋骨代替牛短肋，以尝试不同的风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。