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威斯康星五奶酪烤盘

成本 $20, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 份数
  • $20

食材

  • 意大利面

    • 🍝 1(16盎司)包肘形意大利面
  • 奶酪

    • 🧀 1杯碎马苏里拉奶酪
    • 🧀 1杯碎瑞士奶酪
    • 🧀 1杯磨碎的帕尔马干酪
    • 🧀 1杯碎波萝伏洛奶酪
    • 🧀 ½杯乳清干酪
  • 乳制品

    • ½杯酸奶油
    • 🥛 ½杯重奶油
  • 调味料

    • 🌿 1汤匙切碎的新鲜欧芹
    • 🌿 ½茶匙干意大利调味料
    • ½茶匙蒜盐

步骤

1

将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度),并轻涂一个9x13英寸的烤盘。

2

在一个大锅中,将加了少许盐的水煮沸。加入意大利面,煮至软熟,约6到8分钟。沥干水分。

3

在一个大碗中,混合马苏里拉奶酪、瑞士奶酪、帕尔马干酪和波萝伏洛奶酪。取出约1/2杯作为顶部装饰,备用。

4

在另一个碗中,搅拌乳清干酪、酸奶油和重奶油。用欧芹、意大利调味料和蒜盐调味。

5

将乳清干酪混合物和沥干的意大利面倒入装有奶酪的碗中,轻轻翻拌,不要过度混合。倒入准备好的烤盘中。

6

撒上保留的奶酪,放入预热的烤箱中烘烤,直到奶酪融化,大约10分钟。

7

将烤箱调至烧烤模式。烧烤约5分钟以使顶部呈金黄色。

营养成分

每份

🔥

328

卡路里

  • 16g
    蛋白质
  • 31g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜磨碎的奶酪,味道和口感更佳。如果需要,可以随意替换一种或多种奶酪为你喜欢的种类。让烤制的食物稍微冷却5分钟再食用,这样会更加凝固。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。