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第七版 Whoopie 饼

成本 $5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 份数
  • $5

食材

  • 干性材料

    • 2杯通用面粉
    • 1茶匙发酵粉
    • 🧂 ¼茶匙盐
    • 🍫 ⅓杯无糖可可粉
    • 🍚 1杯白砂糖
  • 湿性材料

    • 🥚 1个鸡蛋
    • ½杯植物油
    • 1茶匙香草精
    • 🥛 ¾杯牛奶
  • 馅料

    • 🥛 ½杯牛奶
    • 2½汤匙通用面粉
    • ½杯起酥油
    • 🍚 ½杯白砂糖
    • 🧂 ½茶匙盐
    • 1汤匙香草精

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。涂抹饼干模具。将面粉、发酵粉、盐、可可粉和糖一起过筛。放置一旁备用。

2

在中碗中,混合鸡蛋、油、香草精和牛奶直至充分融合。逐渐加入过筛的干性材料。用勺舀取面糊放在准备好的饼干模具上。

3

烘烤10到12分钟或直到变硬。在烤盘上冷却5分钟,然后转移到冷却架上完全冷却。

4

制作馅料时,将牛奶和面粉一起放入中型平底锅搅拌均匀。用中高火加热,经常搅拌,直到变稠。离火并冷却。

5

在碗中,搅打起酥油、糖、盐和香草精。拌入冷却的牛奶混合物并继续搅打20分钟直至蓬松。将馅料夹在两个饼干之间。

营养成分

每份

🔥

367

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 45g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

为获得完美的圆形,请使用冰淇淋勺将面糊滴在饼干模具上。在涂馅料前让饼干完全冷却,防止馅料融化。在节日期间可以向馅料中添加食用色素以增加节日气氛。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。