收集所有材料。

在一个中等大小的碗中混合饼干碎、融化的黄油和糖，然后将混合物压入9英寸弹簧扣平底锅底部。

在锅中加入覆盆子、水、糖和玉米淀粉，煮沸并继续煮至酱汁变稠，大约5分钟。通过细网筛过滤去除种子。

将烤箱预热到325华氏度（165摄氏度）。

在装有热水的锅上用金属碗融化白巧克力豆与半奶油，不时搅拌直至顺滑。

在一个大碗中将奶油芝士和糖混合均匀，然后逐个打入鸡蛋。拌入香草和融化的白巧克力混合物，将一半的面糊倒入饼底上。

在面糊上舀3汤匙覆盆子酱，再倒入剩余的芝士蛋糕面糊，在上面再加3汤匙覆盆子酱。用刀尖轻轻划动面糊，形成大理石纹路效果。

在预热的烤箱中烘烤至凝固，约55到60分钟。室温冷却后，用保鲜膜覆盖并冷藏至完全冷却，约8小时或过夜。