将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。在 2 个饼干盘上涂抹油脂。

在大碗中用电动搅拌器搅拌红糖、白糖和黄油，直至变得柔软光滑。加入鸡蛋和白兰地，搅拌均匀。

在另一个碗中混合面粉和小苏打，将其搅拌进黄油混合物中直至刚刚混合。拌入蔓越莓和白巧克力豆。

将勺子舀出的面团放在准备好的烤盘上，间隔 2 英寸。

放入预热的烤箱中烘烤 8 到 10 分钟，在中途切换架子；饼干看起来会仍然有些生软。