按照制造商的说明预热并轻轻涂抹华夫饼机。

在一个碗中混合玉米面、面粉、泡打粉、小苏打、盐和红辣椒粉。

在另一个碗中搅拌酪乳、黄油和鸡蛋；加入面粉混合物中，搅拌至刚刚混合成糊状。

将1/2到3/4杯面糊舀入预热的华夫饼机中；根据制造商的说明烹饪华夫饼，直至呈金黄色，约5分钟。