将鸡蛋放入平底锅中，用冷水覆盖。将水煮沸后立即从火上移开。盖上锅盖，让鸡蛋在热水中静置10到12分钟。

将鸡蛋从热水中取出；冷却5分钟。剥壳并切成一口大小的块。

在一个中等大小的碗里混合金枪鱼和蛋黄酱。