用肥皂和水洗手。

在12盎司的微波安全马克杯内侧轻轻涂抹油脂。

用叉子将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉混合在马克杯中并搅拌均匀。加入蔬菜和奶酪混合。

用高火微波加热45秒。搅拌。返回微波炉，继续用高火加热直至混合物膨胀并凝固，60到90秒。煎蛋可能顶部看起来有点湿，但冷却时会变干。