将面粉、糖、泡打粉和盐筛入一个大碗中，在中心挖一个小坑。

在小碗中搅拌水和油。

将油和水的混合物倒入面粉混合物中，搅拌至刚刚混合；混合物会有些结块。

在中高火上预热涂了少许油的平底锅。

用大勺舀面糊到平底锅上，煮至表面形成气泡且边缘变干。翻面后继续煎至底部呈金黄色，每面大约需要1-2分钟。