墨西哥风味素食藜麦碗
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 3 份数
- $10
墨西哥风味素食藜麦碗
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 3 份数
- $10
食材
谷物
- 1杯藜麦，洗净
蔬菜
- 🌽 1杯玉米粒
- 1杯熟黑豆
- 🧅 1/2杯红洋葱丁
- 🍅 1/2杯番茄丁
- 🥑 1个牛油果，切片
香料及调料
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1/2茶匙孜然粉
- 🧂 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
液体
- 🍋 1汤匙青柠汁
步骤
1
按照包装说明煮藜麦。
2
在大碗中，将煮熟的藜麦与玉米、黑豆、红洋葱和番茄混合。
3
加入烟熏辣椒粉、孜然粉、盐和黑胡椒调味。
4
将青柠汁淋在混合物上，搅拌均匀。
5
顶部放上切片牛油果，作为营养丰富的素食晚餐即可享用。
营养成分
每份🔥
320
卡路里
- 12g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
可选：加入一勺素食酸奶油，增加奶香味。为了节省时间，可以提前准备藜麦。这道菜搭配玉米片作为配菜非常棒。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。