将烤箱预热至400°F（200°C），并涂抹一个松饼盘。

在中号碗中，搅拌面粉、糖、泡打粉和塔塔粉。加入起酥油直至混合物呈粗屑状，再加入牛奶搅拌均匀。

将面团放在撒了面粉的表面上，轻揉约10次。将面团分成两半。

将每一半面团擀成12x10英寸的矩形。刷上融化的黄油，并均匀撒上混合好的红糖和肉桂粉。

将每个矩形切成5条12x2英寸的长条。将长条堆叠起来，切成2英寸的正方形，并将分层的一面朝下放入松饼杯中。

在烤箱中烘烤10-12分钟，直至金黄色。