芜菁煎饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份数
- $5
芜菁煎饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份数
- $5
食材
面糊
- 1/2 杯面粉
- 1/4 茶匙黑胡椒
- 🥚 1 个鸡蛋
- 🧄 1 瓣大蒜，切碎
- 1 汤匙酱油
- 💧 1/4 杯水
蔬菜
- 2 杯磨碎的芜菁
- 🥕 1 杯磨碎的胡萝卜
- 🌱 1/4 杯青葱，切片
食用油
- 2 汤匙食用油
蘸酱
- 选择自己喜欢的蘸酱配料
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
在一个大碗中，将面粉、胡椒粉、鸡蛋、大蒜、酱油和水混合至顺滑。
3
加入芜菁、胡萝卜和青葱搅拌均匀。
4
在平底锅中加热一半的油，用中火（约350°F）。将大约1/4杯的面糊倒入锅中做成每块煎饼，用叉子压平成3英寸的圆形。
5
煎至边缘干燥且底部呈金黄色，大约3到4分钟。翻面后煎另一侧至金黄酥脆。重复以上步骤直至完成剩余面糊，视需要添加剩余的油。
6
在小碗中混合蘸酱配料。
7
趁热搭配准备好的蘸酱一起享用。
营养成分
每份🔥
164
卡路里
- 5g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜蔬菜以获得最佳风味和口感。将芜菁和胡萝卜磨得细一些以确保均匀烹饪。您可以根据自己的口味定制蘸酱。剩余的煎饼可以存放在密封容器中冷藏，并在食用前重新加热。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。