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火鸡牧羊派配奶油南瓜

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 67 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1个中等大小的洋葱
    • 🌽 ½杯冷冻玉米
    • ½杯冷冻豌豆
    • ¼茶匙辣椒粉
  • 蛋白质

    • 1磅碎火鸡
  • 谷物/乳制品/脂肪

    • 1汤匙特级初榨橄榄油
    • 🧈 1汤匙无盐黄油
    • 🥛 2茶匙牛奶
  • 调味料

    • ¼茶匙干百里香
    • ¼茶匙干牛至
    • 1茶匙伍斯特郡酱
    • 1瓣大蒜,切碎

步骤

1

将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。将南瓜半份放在烤盘上。在内部刷上油并用盐和胡椒调味。烘烤至南瓜非常软,大约30分钟。

2

将土豆放入大锅中并加水覆盖。煮沸。将热量降至中低并炖至变软,约20分钟。沥干水分。

3

在中高温下加热平底锅中的1汤匙油。加入洋葱和大蒜。用盐和胡椒调味。炒至洋葱变软变褐,5到7分钟。

4

取出三分之一的洋葱大蒜混合物并备用。将火鸡加入平底锅中并炒至不再粉红,5到7分钟。加入肉汁、伍斯特郡酱、百里香和牛至。搅拌均匀后煮2到3分钟。

5

去除南瓜种子并将内部挖入碗中。加入红薯、预留的洋葱大蒜混合物、黄油和牛奶。捣碎至顺滑。

6

将火鸡混合物铺在9英寸方形烤盘底部。顶部放上玉米和豌豆。均匀地将土豆铺在上面。撒上辣椒粉。

7

烘烤至顶部开始变褐,30到45分钟。

营养成分

每份

🔥

221

卡路里

  • 14g
    蛋白质
  • 25g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

你可以用鸡肉或牛肉代替火鸡以获得不同的风味。使用无麸质火鸡肉汁和伍斯特郡酱使这道菜无麸质。将剩菜存放在冰箱中最多三天。为了达到最佳口感,请在烤箱中重新加热。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。