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火鸡土豆浓汤

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 蔬菜和香草

    • 🥔 2杯去皮并切块的土豆
    • 2杯冷冻混合蔬菜
    • 🧅 1/4杯切碎的洋葱
    • 1/4杯切碎的芹菜
    • 1茶匙切碎的新鲜欧芹

  • 肉类和蛋白质

    • 1 1/2杯切块的剩余熟火鸡
    • 🥓 2片煮熟的培根，弄碎

  • 液体

    • 2杯Swanson®鸡肉汤
    • 1 1/2杯脱脂一半一半奶油

  • 调味料和调料

    • 1/2茶匙家禽调味料
    • 1/2茶匙Sriracha辣酱（可选）
    • 🧂 适量盐和黑胡椒粉

  • 干货

    • 1/4杯通用面粉

步骤

1

将土豆、混合蔬菜、洋葱、芹菜、欧芹和鸡肉汤放入大锅中，用中火加热；煮沸后转小火，盖上盖子慢炖至蔬菜变软，约10分钟。加入火鸡和家禽调味料。

2

在小碗中将一半一半奶油和面粉搅拌均匀至顺滑；慢慢将其搅拌到热汤中。继续搅拌直至汤稍微变稠，并达到类似浓汤的一致性，大约5分钟。加入Sriracha辣酱、盐和胡椒粉。

3

盛入汤碗中，并用碎培根装饰。如果喜欢的话，可以搭配牡蛎饼干或切片脆面包一起享用。

营养成分

每份

🔥

371

卡路里

  • 29g
    蛋白质
  • 41g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

如果你喜欢更浓稠的浓汤，可以再加一汤匙面粉。为了增加风味，使用自制鸡汤代替商店购买的汤料。这个食谱非常适合利用节日剩下的火鸡。想让它更辣一些，可以多加点Sriracha辣酱或者一小撮红辣椒片。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。