将面饼放在干净的工作台上；在每个面饼上涂上1汤匙香蒜酱，边缘留出一点空白。将奶酪剥成薄层；将它们单层放置在面饼上。在奶酪上放一片火鸡肉。

将每个面饼对折，形成半月形。按压使其变平。将右半部分折叠到中间，再将左半部分折叠到中间，形成信封形状。再次按压使其变平。