Tortellini 沙拉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 份数
- $15
Tortellini 沙拉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 份数
- $15
食材
意大利面和奶酪
- 🧀 1（16盎司）冷藏奶酪 tortellini 包
- 🧀 6盎司 mozzarella 奶酪，切块
蔬菜
- 1（6.5盎司）罐装腌制洋蓟心，沥干并切碎
- 1（2.25盎司）罐装黑橄榄片
- 🧅 2根青葱，切片
肉类
- 4盎司意大利辣香肠片，切成四分之一
调味汁
- ⅓杯特级初榨橄榄油
- 1½汤匙香醋
- 1½汤匙蒸馏白醋
- 1茶匙干燥的意大利香草调味料
- 🧂 适量盐和黑胡椒
步骤
1
在大锅中加入适量盐水，煮沸；加入 tortellini 并再次煮沸。不加盖煮约3分钟，偶尔搅拌，直至 tortellini 浮起且馅料热透。
2
在 tortellini 煮的同时，将橄榄油、香醋、蒸馏白醋、意大利香草调味料、盐和黑胡椒搅拌均匀制成调味汁。
3
将 tortellini 沥干，用冷水冲洗后再次沥干。转移到大碗中，加入洋蓟心、mozzarella 奶酪、意大利辣香肠、黑橄榄和青葱。
4
将调味汁倒在上面，搅拌均匀。盖好并冷藏至少1小时后食用。
营养成分
每份🔥
415
卡路里
- 17g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小贴士
为了素食选项，省略意大利辣香肠。添加额外的蔬菜如樱桃番茄或彩椒以增加风味和颜色。为了节省时间，使用预切的 mozzarella 或预切的橄榄片。这款沙拉最好冷藏后食用，因此在食用前至少冷藏1小时。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。