将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

将燕麦、½杯红糖、杏仁片、¼杯面粉和¼茶匙肉桂粉混合；用两把刀或糕点搅拌器切拌入黄油，直到混合物呈粗粒状。放一旁备用。

将派皮擀成适合9英寸派盘的圆形；放入派盘中。修剪边缘并捏花边。

将苹果和柠檬汁在碗中混合以防止氧化褐变。另取一碗，将½杯红糖、1汤匙面粉和2茶匙肉桂粉混合；与苹果混合均匀裹上。

在派皮底部淋上¼杯焦糖酱；加入苹果混合物。再淋上剩余的¼杯焦糖酱。将酥皮配料均匀撒在苹果上。