番茄蛋花汤
成本 $3, 节省 $4
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 份数
- $3
番茄蛋花汤
成本 $3, 节省 $4
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 份数
- $3
食材
主要食材
- 🍅 2个番茄
- 🥚 2个鸡蛋
调味料
- 🧂 1茶匙盐
- 1/4茶匙白胡椒粉
- 1勺香油
其他
- 600毫升清水
步骤
1
将番茄洗净后切块，鸡蛋打散备用。
2
在锅中加入清水，大火烧开后放入番茄块。
3
煮3-5分钟直至番茄变软并出汤。
4
将打散的蛋液缓缓倒入锅中，用勺子轻轻搅动使其形成蛋花。
5
加入盐和白胡椒粉调味，最后滴入香油即可出锅。
营养成分
每份🔥
120
卡路里
- 6g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
倒入蛋液时需迅速搅拌形成蛋花，口感更佳。可根据口味加入香菜或葱末点缀。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。