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薄荷番茄黄瓜沙拉

成本 $6.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 份数
  • $6.5

食材

  • 调味料

    • ⅓ 杯红酒醋
    • 1 汤匙白糖
    • 🧂 1 茶匙盐
  • 沙拉

    • 🥒 2 根大黄瓜,去皮、去籽并切成1/2英寸厚的片
    • 🍅 3 个大番茄,去籽并切块
    • 🧅 ⅔ 杯切碎的红洋葱
    • ½ 杯新鲜薄荷叶,切碎
    • 2 汤匙橄榄油
    • 🧂 适量盐和胡椒粉

步骤

1

在一个大碗中,将红酒醋、糖和盐混合。加入黄瓜,腌制1小时,并偶尔搅拌。

2

轻轻拌入番茄、红洋葱、薄荷和橄榄油与腌制好的黄瓜。根据口味加入适量盐和胡椒粉调味。

营养成分

每份

🔥

88

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 11g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

这道菜搭配烤肉(如牛腩排或鸡肉)非常美味。为了更浓郁的味道,在上桌前可以将沙拉放入冰箱再腌制1小时。为节省时间,可以提前准备蔬菜并将它们分别存放在密封容器中。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。