番茄蛋汤
成本 $4, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $4
番茄蛋汤
成本 $4, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $4
食材
蔬菜
- 🍅 3个中等大小的番茄，切丁
蛋白质
- 🥚 2个鸡蛋
高汤和调料
- 4杯鸡汤或蔬菜汤
- 🧂 1茶匙盐
- 1/4茶匙白胡椒粉
增稠剂（可选）
- 1汤匙玉米淀粉与水混合
步骤
1
在锅中加热高汤并将其煮至微沸。
2
将切丁的番茄加入高汤中，煮6-8分钟直到变软。
3
缓缓倒入打散的鸡蛋，同时搅拌汤形成蛋花。
4
可选：加入玉米淀粉混合物以使汤变稠。搅拌均匀。
5
加入盐和白胡椒粉调味，然后趁热享用。
营养成分
每份🔥
120
卡路里
- 8g蛋白质
- 6g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可以用香菜或葱花装饰。这道汤可以搭配硬皮面包作为完整的一餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。