
豆腐碎肉盖饭
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 份数
- $5
豆腐碎肉盖饭
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 份数
- $5
食材
主要食材
- 🧈 1/2 块豆腐
- 🧅 1/3 根葱
- 2 汤匙酱油
- 1 汤匙蚝油
- 1 汤匙玉米糖浆
- 🥚 1 个蛋黄
- 1 汤匙香油
- 1 撒芝麻
步骤
1
将 1/2 块豆腐碾碎放入干锅,中火炒干水分。
2
将豆腐推到一旁,加入油,炒葱制作葱油。
3
将豆腐和葱混合后翻炒均匀。
4
加入 2 汤匙酱油。
5
加入 1 汤匙蚝油。
6
加入 1 汤匙玉米糖浆。
7
将炒好的豆腐葱混合物倒在煮好的糙米上。
8
将 1 个蛋黄放在菜中央以作装饰。
9
在菜肴上撒 1 撒芝麻。
10
淋上1汤匙香油完成菜肴。
营养成分
每份🔥
350
卡路里
- 20g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
使用老豆腐可以在翻炒过程中得到更好的口感。糙米可以根据饮食偏好替换为白米或藜麦。根据个人口味调整调料用量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。