将豆腐面条沥干并在流水下冲洗。

用盐水解冻冷冻虾以保持其紧实的口感，将大蒜切厚片并剥去明太鱼籽皮。

在平底锅中用中小火加热特级初榨橄榄油，翻炒大蒜至透明，然后加入辣椒仔。

当大蒜变成金黄色时，向锅中加入培根和虾。

将明太鱼籽加入锅中并搅拌均匀。

加入豆腐面条并撒上芝士粉以增加鲜味。

关火并用黑胡椒调味。