
提拉米苏蛋糕球
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 份数
- $15
提拉米苏蛋糕球
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 份数
- $15
食材
蛋糕混合料
- 1(16盎司)磅蛋糕混合料
- 💧 ¾杯水
- 🥚 2个鸡蛋
调味料
- ☕ 1汤匙细磨意式浓缩咖啡粉
- 8茶匙咖啡味利口酒
甜味剂
- 🟤 3汤匙压实的浅棕色糖
- 🍩 3汤匙糖粉
奶油基底
- 🧀 1杯马斯卡彭奶酪
- 1茶匙香草精
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在一个9x5英寸的面包模具中涂上大量油脂。
2
在碗中低速搅拌蛋糕混合料、水和鸡蛋30秒,然后中速搅拌3分钟。将面糊倒入准备好的模具中。
3
在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净为止,大约50分钟。在模具中冷却10分钟,然后取出,在金属架上完全冷却。
4
在小碗中搅拌浓缩咖啡、咖啡利口酒和红糖。
5
在另一个碗中搅拌马斯卡彭奶酪、糖粉和香草精直至顺滑;混合入浓缩咖啡混合物。
6
在大碗中将磅蛋糕弄成碎屑。将马斯卡彭混合物拌入蛋糕碎屑中,直到没有碎屑残留;可能需要用你的手操作。
7
用瓜球器或勺子舀取少量混合物。揉成球形;放在烤盘上。在冰箱中冷藏至少2小时后再食用。
营养成分
每份🔥
155
卡路里
- 2g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
为了提升外观效果,在上桌前可以将冷藏的蛋糕球蘸入融化的巧克力中。使用手持搅拌机可使马斯卡彭奶酪填充更顺滑。冷藏可以让蛋糕球适当定型,所以不要跳过这一步。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。