世界上最好的素食辣椒

Name: 世界上最好的素食辣椒
Total time: 60 min
Yield: 8 份数
Ingredients: 1汤匙橄榄油; 2汤匙干牛至; 🧂 1汤匙盐; 1茶匙孜然粉; 2片月桂叶; ¼杯辣椒粉; 1汤匙黑胡椒粉; 🧅 ½个中等洋葱，切碎; 2根芹菜，切碎; 2个青椒，切碎; 2个墨西哥辣椒，切碎; 🧄 3瓣大蒜，切碎; 2罐（4盎司）切碎的青辣椒，沥干; 🍅 3罐（28盎司）整颗去皮番茄，压碎; 1罐（15盎司）芸豆，沥干; 1罐（15盎司）鹰嘴豆，沥干; 1罐（15盎司）黑豆; 🌽 1罐（15盎司）整粒玉米; 2包（12盎司）素食汉堡碎

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

60 Min
8 份数
$15

世界上最好的素食辣椒

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

60 Min
8 份数
$15

食材

香料和油
- 1汤匙橄榄油
- 2汤匙干牛至
- 🧂 1汤匙盐
- 1茶匙孜然粉
- 2片月桂叶
- ¼杯辣椒粉
- 1汤匙黑胡椒粉
蔬菜
- 🧅 ½个中等洋葱，切碎
- 2根芹菜，切碎
- 2个青椒，切碎
- 2个墨西哥辣椒，切碎
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 2罐（4盎司）切碎的青辣椒，沥干
罐头食品
- 🍅 3罐（28盎司）整颗去皮番茄，压碎
- 1罐（15盎司）芸豆，沥干
- 1罐（15盎司）鹰嘴豆，沥干
- 1罐（15盎司）黑豆
- 🌽 1罐（15盎司）整粒玉米
蛋白质
- 2包（12盎司）素食汉堡碎

步骤

在大锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱，并用牛至、盐、孜然和月桂叶调味。煮至洋葱变软；加入芹菜、青椒、墨西哥辣椒和大蒜。加入青辣椒并煮至加热透彻。加入素食汉堡碎；将火调低，盖上锅盖，炖5分钟。

加入番茄；用辣椒粉和黑胡椒调味。加入芸豆、鹰嘴豆和黑豆。煮沸后将火调低，炖45分钟。

加入玉米，继续煮5分钟后即可食用。

营养成分

每份

🔥

391

卡路里

28g
蛋白质
59g
碳水化合物
8g
脂肪

💡 小贴士

这道菜第二天味道更好；冷藏剩余食物以增强风味。搭配新鲜出炉的面包或玉米片享用，作为一顿完整的餐点。考虑用新鲜蔬菜代替冷冻蔬菜以获得更高的营养价值。可选地用切碎的香菜或一勺植物性酸奶油装饰。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。