收集所有食材。将烤箱预热至350°F（175°C）。在9x13英寸的烤盘上喷涂烹饪喷雾；备用。

在加盐的开水中煮意大利面，直到煮熟但仍保持一定的咬劲，约8到10分钟。沥干水分并备用。

意大利面煮的同时，搅拌奶油奶酪、酸奶油以及1杯马苏里拉奶酪直至混合；备用。

在大高边平底锅中用中高温加热橄榄油。加入牛肉块，静置煎至微焦，约2分钟。

加入洋葱、大蒜、意大利调味料、盐和胡椒。继续煮，用木勺将肉块弄小并偶尔搅拌，直到几乎煮熟，约3分钟。

离火并将锅倾斜使油脂流向一边，保持牛肉混合物在另一边。用勺子去除油脂，待冷却后丢弃。

将番茄酱加入牛肉混合物中，搅拌均匀。加入备用的意大利面，翻拌使其充分裹上酱汁。

将一半的意大利面混合物转移到准备好的烤盘中。将酸奶油混合物铺在意面上，然后放上剩余的意大利面混合物。

将剩下的1杯马苏里拉奶酪均匀撒在意面上。用铝箔松散覆盖，并将烤盘放在烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤，直到奶酪融化，大约30分钟。移除铝箔并在上面撒上帕尔马干酪。将烤箱温度提高至烧烤模式。