最好的土豆沙拉
成本 $12, 节省 $18
来源: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 12 份数
- $12
最好的土豆沙拉
成本 $12, 节省 $18
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- 120 Min
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食材
基础
- 🥚 6个大鸡蛋
- 🥛 1杯蛋黄酱
- ½杯牧场沙拉酱
- ⅓杯莳萝泡菜酱
- 2汤匙准备好的黄芥末
- 🧂 1½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ⅛茶匙辣椒粉
- ⅛茶匙芹菜籽
- ¼杯辣椒圈（可选）
- ¼杯切片黑橄榄（可选）
步骤
1
将鸡蛋放入单层的平底锅中，加入水覆盖1英寸。盖上锅盖，用大火将水煮沸。从火上移开；让鸡蛋在水中静置15分钟。在冷水中冷却。去皮并切碎鸡蛋；备用。
2
将土豆放入大锅中，加水覆盖。用大火煮沸；将热量降至中小火，盖上锅盖，煮至变软，15到20分钟。沥干并冷藏至冷却。去皮并将土豆切成方块。
3
在一个大碗里搅拌蛋黄酱、沙拉酱、泡菜酱、芥末、盐、胡椒粉、辣椒粉和芹菜籽。加入鸡蛋、土豆、洋葱、辣椒圈和橄榄；搅拌均匀。盖上盖子并在食用前至少冷藏2小时。
营养成分
每份🔥
365
卡路里
- 7g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小贴士
为了更奶油的沙拉，使用全脂蛋黄酱和牧场沙拉酱。隔夜冷藏确保更好的风味融合。添加新鲜香草如欧芹或细香葱以获取更多层次的风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。