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最佳帕尔马风味焗鸡

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 份数
  • $20

食材

  • 主食

    • 2汤匙橄榄油
    • 🧄 2瓣大蒜,压碎并切碎
    • ¼茶匙碎红辣椒片,或根据口味调整
  • 蛋白质

    • 🍗 6块无皮无骨鸡胸肉
  • 酱料与调味品

    • 2杯准备好的番茄酱
    • ¼杯新鲜罗勒叶,切碎
  • 奶酪

    • 🧀 1(8盎司)包马苏里拉奶酪丝,分两次使用
    • 🧀 ½杯帕尔马干酪粉,分两次使用
  • 面包类

    • 1(5盎司)包蒜味面包丁

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在9x13英寸的砂锅底部涂上橄榄油,并撒上大蒜和红辣椒片。

3

将鸡胸肉排放在砂锅底部。

4

将番茄酱倒在鸡肉上,撒上罗勒叶,再放上一半的马苏里拉奶酪,然后是一半的帕尔马干酪,最后加上蒜味面包丁。

5

放上剩余的马苏里拉奶酪和剩余的帕尔马干酪。

6

放入预热好的烤箱中烘烤,直到奶酪和面包丁呈金黄色,且鸡肉内部不再有粉红色,大约需要35分钟到1小时。插入鸡胸肉最厚部分的即时温度计读数应至少达到160华氏度(70摄氏度)。

7

趁热享用!

营养成分

每份

🔥

477

卡路里

  • 40g
    蛋白质
  • 28g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得酥脆口感,可以使用新制作的面包丁或将市售面包丁在加入前先烤几分钟。如果鸡胸肉太厚,考虑将其水平切成两片以便更均匀地烹饪。在烤制前用橄榄油、大蒜和罗勒腌制鸡肉以增强风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。