最佳帕尔马风味焗鸡
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 6 份数
- $20
最佳帕尔马风味焗鸡
成本 $20, 节省 $15
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- 35 Min
- 6 份数
- $20
食材
主食
- 2汤匙橄榄油
- 🧄 2瓣大蒜,压碎并切碎
- ¼茶匙碎红辣椒片,或根据口味调整
蛋白质
- 🍗 6块无皮无骨鸡胸肉
酱料与调味品
- 2杯准备好的番茄酱
- ¼杯新鲜罗勒叶,切碎
奶酪
- 🧀 1(8盎司)包马苏里拉奶酪丝,分两次使用
- 🧀 ½杯帕尔马干酪粉,分两次使用
面包类
- 1(5盎司)包蒜味面包丁
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2
在9x13英寸的砂锅底部涂上橄榄油,并撒上大蒜和红辣椒片。
3
将鸡胸肉排放在砂锅底部。
4
将番茄酱倒在鸡肉上,撒上罗勒叶,再放上一半的马苏里拉奶酪,然后是一半的帕尔马干酪,最后加上蒜味面包丁。
5
放上剩余的马苏里拉奶酪和剩余的帕尔马干酪。
6
放入预热好的烤箱中烘烤,直到奶酪和面包丁呈金黄色,且鸡肉内部不再有粉红色,大约需要35分钟到1小时。插入鸡胸肉最厚部分的即时温度计读数应至少达到160华氏度(70摄氏度)。
7
趁热享用!
营养成分
每份🔥
477
卡路里
- 40g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
为了获得酥脆口感,可以使用新制作的面包丁或将市售面包丁在加入前先烤几分钟。如果鸡胸肉太厚,考虑将其水平切成两片以便更均匀地烹饪。在烤制前用橄榄油、大蒜和罗勒腌制鸡肉以增强风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。