env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

泰式意大利面沙拉

成本 $6, 节省 $12

来源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 份数
  • $6

食材

  • 调味料

    • 3汤匙芝麻油
    • 1汤匙植物油
    • 1汤匙低钠酱油
    • 1汤匙香醋
    • 1汤匙鱼露
    • 1汤匙辣椒蒜酱
    • 1汤匙新鲜青柠汁
    • 1½茶匙调味米醋
    • ¼茶匙白糖
  • 意大利面沙拉

    • ½(16盎司)蝴蝶意大利面
    • ½杯冷冻豌豆,解冻
    • ¼杯切碎的胡萝卜
    • ¼杯薄片红甜椒
    • 3汤匙切片青葱
    • 2汤匙切碎的新鲜香菜
    • 2汤匙干烤花生
    • ½茶匙碎红辣椒片,或按口味调整
    • 4块青柠角

步骤

1

在一个小碗中将芝麻油、植物油、酱油、香醋、鱼露、辣椒蒜酱、青柠汁、米醋和糖混合均匀。放置一旁备用。

2

在大锅中烧开适量加盐的水。煮意大利面至有嚼劲,大约10到12分钟。沥干水分,用冷水冲洗并返回锅中。

3

将调味料淋在意大利面上轻轻搅拌均匀。加入豌豆、胡萝卜、甜椒、青葱、香菜、花生和红辣椒片;搅拌均匀。

4

可在室温下搭配青柠角食用,或者冷藏后冷食。

营养成分

每份

🔥

291

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加蛋白质,可以加入烤鸡、熟虾或煎豆腐。这款沙拉无论是热吃还是冷吃都很美味,非常适合备餐或聚会。你可以通过调整辣椒蒜酱和碎红辣椒片的量来定制辣度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。