德克萨斯-墨西哥风味绞牛肉土豆煎锅
成本 $12.5, 节省 $18
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 5 份数
- $12.5
德克萨斯-墨西哥风味绞牛肉土豆煎锅
成本 $12.5, 节省 $18
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 5 份数
- $12.5
食材
主料
- 🥩 1磅绞牛肉
- 2磅炸土豆块
- 🌽 1杯玉米粒
- 1杯牛肉高汤
- 🍅 1罐（10盎司）切块番茄和青辣椒（如Ro-Tel® Original）
- 🧂 1汤匙墨西哥玉米片调味料，温和或辣味
- 🧂 2茶匙孜然粉
- 🧀 1 1/2杯切碎的切达干酪
- 🥣 1/2杯酸奶油
步骤
1
在大火炉上加热一个大平底锅。煮并搅拌绞牛肉，打散成小块，直到变成褐色且呈碎末状，约3至5分钟。倒去多余的脂肪。
2
加入土豆、玉米、西葫芦、牛肉高汤、RO-TEL、墨西哥玉米片调味料和孜然。用盐和胡椒调味。煮沸后盖上盖子，调低火力，炖煮直至蔬菜变软，约20至25分钟。尝一下调整调味。
3
拌入切达奶酪，并让其融化。从火上移开。用酸奶油和切片的青葱点缀，立即上桌。
营养成分
每份🔥
938
卡路里
- 40g蛋白质
- 65g碳水化合物
- 59g脂肪
💡 小贴士
搭配玉米片或热面粉饼一起食用，组成完整的一餐。可以根据需要将西葫芦换成新鲜的蔬菜，如甜椒或洋葱。使用预切奶酪可以节省准备时间。冷冻剩余食物，方便本周晚些时候快速备餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。