env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

照烧鲑鱼饭碗

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 份数
  • $10

食材

  • 照烧酱

    • 🧂 1/4杯低钠酱油
    • 🍬 3汤匙红糖
    • 🧄 1小瓣大蒜,切碎
    • 1汤匙新鲜姜末
  • 主料

    • 🐟 1块(6盎司)鲑鱼排
    • 🥕 1/4杯胡萝卜丝
    • 1杯红甘蓝,切丝
    • 🍚 1杯熟米饭
    • 1茶匙芝麻(可选)

步骤

1

将烤箱预热至400°F(200°C),并在烤盘上喷洒烹饪喷雾。

2

在一个小碗中混合酱油、红糖、大蒜和姜制成照烧酱。将鲑鱼排皮朝下放入准备好的烤盘中,将酱汁倒在鲑鱼上。

3

将鲑鱼放入预热的烤箱中烘烤,直至用叉子轻松剥落,大约需要12到15分钟。

4

在碗中以米饭作为基底,放上鲑鱼,并从烤盘中舀上剩余的照烧酱。

5

加入切丝的红甘蓝、胡萝卜丝和薄片萝卜作为配料,如需要可用芝麻装饰。趁热享用。

营养成分

每份

🔥

780

卡路里

  • 50g
    蛋白质
  • 96g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小贴士

为了节省时间,可以提前准备好照烧酱并冷藏保存长达一周。使用带皮鲑鱼可以获得更好的风味和口感,但可根据喜好在食用前去掉皮。如果想减少碳水化合物摄入量,可以用花椰菜米或藜麦代替米饭。在上桌前挤一点青柠汁增加清新的味道。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。