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照烧鸡肉串

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 蛋白质

    • 🍗 2块(6盎司)无皮无骨鸡胸肉半块
    • 1杯照烧酱腌料
  • 烤串设备

    • 4根竹制烤串棒
  • 蔬菜

    • 🧅 1个中等大小的甜洋葱
    • 1个中等大小的红甜椒
  • 水果

    • 🍍 1罐(20盎司)菠萝块,沥干水分

步骤

1

将每块鸡胸肉切成10块。放入玻璃碗中,用照烧酱腌料覆盖。盖上盖子,在冰箱中腌制至少30分钟。

2

将竹制烤串棒浸泡在水中30分钟。

3

同时,将洋葱切成四个1英寸见方的小块。对甜椒重复同样操作。保留14块菠萝块,并将多余的菠萝留作他用。

4

将户外烧烤架预热至中火,并在烤架上轻轻涂油。

5

从腌料中取出鸡肉,抖掉多余腌料。丢弃剩余的腌料。均匀分配食材,将鸡肉、洋葱、甜椒和菠萝交替穿在每根烤串棒上。

6

将烤串放在预热的烤架上,每面烤4到5分钟,直至鸡肉中心不再粉红且汁液清澈。

营养成分

每份

🔥

305

卡路里

  • 23g
    蛋白质
  • 48g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小贴士

确保竹签完全浸泡在水中,以防止它们燃烧。为保证均匀烹饪,将蔬菜切成与鸡肉块大致相同的尺寸。为了增加风味,可在烧烤时刷上额外的照烧酱腌料。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。