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酸爽脆口蔬菜意大利面沙拉

成本 $5.5, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 份数
  • $5.5

食材

  • 意大利面

    • 1/2 杯意大利面
  • 调味汁

    • 1/4 杯醋
    • 1 汤匙糖
    • 1/2 茶匙大蒜粉
    • 1/8 茶匙黑胡椒粉
  • 蔬菜

    • 1/2 根黄瓜
    • 1/2 根中等大小胡萝卜
    • 1/2 个红椒
    • 🥦 1/2 杯西兰花花蕾
    • 🧅 2 汤匙洋葱(绿色或红色)
  • 香草

    • 1 汤匙干欧芹

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

按照包装说明煮意大利面,但不要在烹饪水中加盐。

3

沥干水分,用冷水冲洗后再沥干。

4

在小锅中,混合醋、糖、大蒜粉和黑胡椒。

5

用中火搅拌直至糖溶解,但不要煮沸。冷却备用。

6

清洗、沥干并切碎剩余的食材。将其放入浅容器中混合。

7

加入煮熟的意大利面和醋混合物。轻轻拌匀。

8

盖好并冷藏过夜,以使味道融合。

9

撒上欧芹,并冷食。

10

在2小时内将剩菜冷藏保存。

营养成分

每份

🔥

73

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

使用多种颜色鲜艳的蔬菜以提升视觉效果和风味。让沙拉冷藏一夜,以使味道充分融合。为了增加蛋白质,可以考虑加入烤鸡肉或鹰嘴豆。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。