芝麻酱鸡肉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $10
芝麻酱鸡肉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $10
食材
液体和高汤
- 💧 ¾杯水
- 1块鸡肉高汤
酱料和调味品
- ¼杯芝麻酱（tahini）
- 2汤匙酱油
- 🍯 1汤匙蜂蜜
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 2茶匙新鲜生姜末
烹饪用油
- 🧈 2茶匙黄油，或根据需要适量添加
蛋白质
- 🍗 2块无皮无骨鸡胸肉，切成方块，或根据口味适量添加
增稠剂和装饰
- 2汤匙通用面粉，或根据需要适量添加
- 🌾 1茶匙芝麻，或根据喜好适量添加
步骤
1
将水和高汤块放入锅中煮沸，直到高汤块溶解；将火调低。将芝麻酱、酱油、蜂蜜、大蒜和姜搅拌进高汤混合物中，直至顺滑。保持酱汁在低温下保温。
2
在另一个平底锅中用中火加热黄油；炒鸡肉，直到中心不再粉红，大约5到10分钟。插入中心的即时读数温度计应显示至少165°F（74°C）。
3
将面粉搅拌入芝麻酱中，直至变稠，约2到3分钟。将煮熟的鸡肉加入芝麻酱中，翻拌均匀。
营养成分
每份🔥
424
卡路里
- 34g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的味道，在装饰之前可以稍微烘烤芝麻。搭配粗麦粉或面条食用，构成完整的一餐。使用新鲜鸡肉以获得最佳风味和口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。