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红薯派 II

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 份数
  • $5

食材

  • 红薯混合物

    • 🍠 2杯捣碎的红薯
    • 🧈 1/4磅软化的黄油
    • 🥚 2个鸡蛋,分开
    • 🟫 1杯压实的红糖
    • 🧂 1/4茶匙盐
    • 🌿 1/2茶匙姜粉
    • 🌰 1/2茶匙肉桂粉
    • 1/2茶匙肉豆蔻粉
    • 🥛 1/2杯蒸发奶
    • 1/4杯白糖
    • 🥧 1个(9英寸)未烤的派皮

步骤

1

将烤箱预热至400°F(200°C)。

2

在搅拌碗中,混合红薯、黄油、蛋黄、红糖、盐、姜、肉桂、肉豆蔻和蒸发奶。充分混合。

3

将蛋白打发至硬性发泡,然后拌入白糖。

4

轻轻将蛋白混合物拌入红薯混合物中。

5

将红薯混合物倒入未烤的派皮中。

6

在预热的烤箱中以400°F烘烤10分钟,然后将温度降至350°F(175°C)。继续烘烤30分钟或直到馅饼凝固为止。

营养成分

每份

🔥

449

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 60g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小贴士

为了更加奶油的口感,可以用重奶油代替蒸发奶。多加一小撮肉桂或肉豆蔻,让味道更具香料感。切片前让馅饼完全冷却,以确保切面干净。将剩余的馅饼存放在冰箱中,并在食用前轻轻加热。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。