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红薯派

成本 $8, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 8 份数
  • $8

食材

  • 主要成分

    • 🍠 1个(1磅)带皮红薯
    • 🧈 ½杯软化的黄油
    • 🧂 1杯白砂糖
    • 🥛 ½杯牛奶
    • 🥚 2个大鸡蛋
    • ½茶匙肉豆蔻粉
    • ½茶匙肉桂粉
    • 1茶匙香草精
    • 1个(9英寸)未烘烤的派皮

步骤

1

收集所有材料。

2

将整个红薯放入锅中,加水覆盖;煮沸。煮至用叉子戳时变软,大约40到50分钟。

3

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。将红薯从锅中取出,用冷水冲洗。去除并丢弃外皮。将红薯肉弄碎并放入碗中。加入黄油,并用电动搅拌器混合均匀。

4

加入糖、牛奶、鸡蛋、肉豆蔻、肉桂和香草精;以中速搅拌至混合物顺滑。

5

将馅料倒入未烘烤的派皮中。

6

在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的刀干净为止,大约55到60分钟。从烤箱中取出并冷却后再食用。

营养成分

每份

🔥

389

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 48g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜的红薯,味道最佳。确保红薯煮至非常柔软,以便馅料顺滑。让派完全冷却后再切片,防止散开。搭配一勺鲜奶油或一球香草冰淇淋一起享用,更加美味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。