用肥皂和水洗手。

将烤箱预热至325华氏度（约163摄氏度）。

在中碗中，将红薯和香蕉搅拌均匀。

加入牛奶，混合均匀。

加入红糖、蛋黄和盐，充分混合。

在烤盘上喷洒不粘锅喷雾，将红薯混合物转移到烤盘中。

在预热好的烤箱中烘烤35分钟。

从烤箱中取出。

将葡萄干、白糖和肉桂粉混合，撒在红薯混合物表面。