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红薯卷饼

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 份数
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1个洋葱,切碎
    • 4杯捣碎的熟红薯
    • 🧄 4瓣大蒜,切碎
  • 罐头和包装食品

    • 6杯罐装红腰豆,沥干
    • 12张(10英寸)面粉玉米饼,加热
  • 调味品和香料

    • 1汤匙植物油
    • 3汤匙酱油
    • 3汤匙辣椒粉
    • 4茶匙准备好的芥末
    • 2茶匙磨碎的小茴香
    • 1小撮卡宴辣椒粉,或根据口味添加
  • 乳制品

    • 🧀 8盎司切碎的切达奶酪
  • 液体

    • 💧 2杯水

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在中型煎锅中加热油。在热油中煮洋葱和大蒜,不断翻炒,直至洋葱变软。将豆子捣入洋葱混合物中。逐渐加入水,加热至温热,约2到3分钟。从火上移开,加入酱油、辣椒粉、芥末、小茴香和卡宴辣椒粉。

3

将豆子混合物和捣碎的红薯均匀分到加热过的玉米饼上;放上奶酪。将玉米饼折叠成卷饼状,包住馅料,并放在烤盘上。

4

在预热的烤箱中烘烤至完全加热,大约12分钟。

营养成分

每份

🔥

505

卡路里

  • 20g
    蛋白质
  • 77g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜捣碎的红薯以获得更好的风味。搭配酸奶油、切碎的青葱和莎莎酱一起食用,增添口感。如果需要储存,可以在烘烤步骤之前用锡纸包裹卷饼并冷藏。根据您的辣味偏好调整卡宴辣椒粉量。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。