彻底剥皮并清洗大蒜。

在锅中烧开水，用中火煮大蒜约5分钟。

沥干大蒜并去除多余水分。

在平底锅中混合酱油、蜂蜜和味醂。用小火加热至开始冒泡。

将大蒜加入锅中，继续用中小火慢炖，直至糖浆变稠。