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甜酸西兰花沙拉

成本 $8, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 份数
  • $8

食材

  • 主料

    • 🥓 ¾磅培根
    • 🥦 2颗西兰花,切成小朵
    • 🧅 ½杯切碎的红洋葱
    • 🍇 ½杯葡萄干
    • 🥫 1杯蛋黄酱
    • 🧂 ½杯白砂糖
    • 🍶 ½杯蒸馏白醋
    • 🧂 适量盐和黑胡椒粉

步骤

1

将培根放入大煎锅中,用中高火加热,不时翻动,直至均匀变褐,大约需要10分钟。将培根片放在铺了纸巾的盘子上沥干;然后弄碎培根。

2

将西兰花、洋葱、葡萄干和培根放入一个大碗中。

3

在碗中搅拌蛋黄酱、糖和醋;将调料倒入西兰花朵混合物中并拌匀。根据口味加入盐和黑胡椒。

营养成分

每份

🔥

382

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 28g
    碳水化合物
  • 28g
    脂肪

💡 小贴士

为了更健康的选择,可以使用低脂蛋黄酱。在冰箱中冷藏沙拉1-2小时后再食用,口感和风味更佳。考虑添加葵花籽或坚果以增加脆感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。