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夏日南瓜杂烩

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 份数
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 1汤匙橄榄油
    • 🥒 1.5根中等大小的西葫芦,切片
    • 1.5根中等大小的黄色夏南瓜,切片
    • 🧅 1个小洋葱,切片
    • 🍅 1罐(14.5盎司)意大利风味切块番茄
    • 1/4茶匙蒜粉
    • 盐和胡椒粉适量
    • 🧀 2汤匙帕尔马干酪碎

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

在大煎锅中加热油。

3

将黄南瓜、西葫芦和洋葱加入热油中。在中火上煮至变软,约10分钟,期间经常搅拌。

4

加入番茄并炖煮5分钟。

5

根据口味加入蒜粉调味。如果需要,可以添加盐和胡椒粉(可选)。

6

趁热食用,并撒上帕尔马干酪。

营养成分

每份

🔥

61

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 7g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

搭配全麦意大利面或糙米作为主菜,更加饱腹。如需更浓郁的味道,可使用新鲜番茄。通过添加意大利香料或辣椒碎来定制口味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。