夏日茄子天妇罗
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 份数
- $8
夏日茄子天妇罗
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 份数
- $8
食材
主要食材
- 🍆 4个茄子
- 🧂 2小撮盐
- 🥚 3个鸡蛋
- 3汤匙天妇罗粉
- 适量食用油
酱汁配料
- 2汤匙酱油
- 🍋 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙原糖
- 💧 1汤匙水
- 适量芝麻
- 🧅 1汤匙擦碎的洋葱
步骤
1
提前准备酱汁，以便在油炸后立即食用。
2
清洗茄子，切成圆片后撒上盐，让其静置片刻。
3
将天妇罗粉放入塑料袋中，加入盐渍茄子片并均匀裹粉；然后将裹粉后的茄子片沾上打散的鸡蛋。
4
加热锅中的食用油，煎炸茄子片至两面金黄。滤去多余油后趁热搭配事先准备好的酱汁食用。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 8g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜的茄子可以获得更好的口感和质地。根据自己的喜好调整酱汁的甜度和酸度。趁热享用天妇罗会达到最佳的味觉体验。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。