将面粉、融化的黄油、白砂糖、牛奶、鸡蛋和酵母放入一个大碗中。揉至面团光滑有弹性。用保鲜膜盖住，静置约45分钟。

在小锅中，将糖蜜、红糖、黄油和肉桂粉用中火加热，直到完全混合且顺滑。这应该需要3到5分钟。

根据制造商的说明预热浅型华夫饼机。

将面团分成直径大约为1½英寸的小球。

将每个面团球在预热的华夫饼机中烤30秒到1分钟，直至呈金黄色并且机器停止冒蒸汽。

用蛋糕铲取出华夫饼。趁热修整边缘并使用圆形模具切片，并水平切成两片。