收集所有食材。

将烤箱预热至200°C（400°F）。涂抹一个10x15x1英寸的烤盘；放在一旁备用。

在大煎锅中用中火加热并搅拌牛肉末，直到变成棕色，约5到7分钟。沥干并丢弃油脂。

将甜椒和洋葱加入煎锅中。用中火加热，偶尔搅拌，直至蔬菜变软，约5分钟。从火上取下。

拌入火腿、蘑菇和比萨酱。放置一旁备用。

将比萨饼皮展开到准备好的烤盘上。将面团拍成9 x 13英寸的矩形。

将一半的辣香肠纵向铺在饼皮的一半上，边缘留出1/2英寸。将肉馅舀在辣香肠上。

撒上奶酪和剩余的辣香肠。

将面团对折盖住馅料。用手指捏紧两端和边缘以密封馅料。

用锋利的刀尖在顶部戳几个小孔。刷上融化的黄油。

放入预热好的烤箱中烘烤20分钟或直至呈金黄色。