将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。给12杯的松饼盘涂抹油脂或铺上纸杯。

使用电动搅拌器在一个碗中混合融化的黄油、橙汁、红糖和鸡蛋。加入大黄和草莓搅拌均匀。

在另一个碗里，混合面粉、糖、泡打粉、盐和姜粉。倒入鸡蛋混合物中搅拌直至刚刚混合且面糊变稠。将面糊舀入准备好的杯子中，几乎填满顶部。