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火腿炒獅子椒

成本 $8, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 份数
  • $8

食材

  • 蔬菜

    • 20 个獅子椒,切成三段
    • 🧅 1/2 个洋葱,切碎
  • 蛋白质

    • 🍖 140 克火腿,切片
  • 调味料

    • 🧂 2 勺酱油
    • 1/2 勺蚝油
    • 🧄 3 瓣蒜,切碎
    • 2 勺玉米糖浆
    • 1 勺食用油
    • 🌿 1 勺香油

步骤

1

将獅子椒切成三段。

2

将火腿切片,洋葱切碎。

3

将蒜切碎或使用 1 勺预切蒜末。

4

在平底锅中加热 1 勺食用油和 1 勺香油。

5

加入切碎的洋葱,翻炒至稍微透明。

6

加入切片火腿,小火翻炒。

7

加入蒜末翻炒至香气四溢。

8

加入獅子椒,简短翻炒。

9

加入酱油、蚝油和玉米糖浆,翻炒均匀。

10

离火后立即盛盘食用。

营养成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

不要过度烹饪獅子椒,以保留其脆感和鲜艳的颜色。如果没有蚝油,可以用额外的酱油代替。这道菜与蒸米饭搭配非常适合,营养均衡。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。