番茄胡萝卜炒牛肉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 份数
- $12
番茄胡萝卜炒牛肉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 份数
- $12
食材
主料
- 250克牛肉片
- 🍅 1个番茄
- 🥕 1根胡萝卜
调料
- 2茶匙生抽
- 1茶匙糖
- 1勺植物油
- 1茶匙淀粉
- 🧂 1茶匙盐
- 1瓣蒜
步骤
1
牛肉用生抽、盐和淀粉腌制10分钟，备用。
2
番茄切块，胡萝卜切片，大蒜切末备用。
3
热锅倒油，放入蒜末爆香，加入牛肉翻炒至变色后盛出备用。
4
锅内加入胡萝卜片炒至稍微软化，加入番茄块翻炒均匀。
5
加入炒好的牛肉，调入糖、盐翻炒均匀，出锅即可。
营养成分
每份🔥
280
卡路里
- 25g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
牛肉炒至变色即可，不需要炒太久以免肉质变老。糖的加入可提升番茄的酸甜口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。