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炒牛肉

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 主料

    • 🥩 1.5磅西冷牛排
    • 2茶匙植物油
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 1茶匙醋
    • 🧂 1/8茶匙盐
    • 1/8茶匙黑胡椒粉
    • 🧅 2个大洋葱,切片
    • 🍅 1个大西红柿,切片
    • 🥔 3杯土豆,切块并煮熟

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

将牛排上的脂肪切除,并将牛排切成小薄片。

3

在大煎锅中加热油,炒大蒜直至金黄。

4

加入牛排、醋、盐和胡椒,翻炒6分钟直到牛肉变棕色。

5

加入洋葱和西红柿,煮到洋葱透明。

6

与煮熟的土豆一起食用。

营养成分

每份

🔥

223

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,在烹饪前用醋、大蒜和黑胡椒腌制牛肉30分钟。可以用更瘦的牛肉代替西冷牛排以减少脂肪含量。通过加入甜椒或菠菜使菜肴更加丰富多彩。搭配新鲜水果如苹果或橙子,完成一顿健康餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。