史蒂夫著名的蒜香炸薯条
成本 $5.5, 节省 $7.5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $5.5
史蒂夫著名的蒜香炸薯条
成本 $5.5, 节省 $7.5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $5.5
食材
基础食材
- 🧈 ¼ 杯黄油或人造黄油
- 🥔 4个（8盎司）褐皮土豆，切成四分之一并切片
调味料
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- ¼ 茶匙红甜椒粉
- 🧂 ¼ 茶匙盐
- ¼ 茶匙黑胡椒粉
装饰配料
- 2茶匙新鲜细香葱，切碎
步骤
1
在大煎锅中用中火融化黄油。将土豆均匀铺开；盖上锅盖煮5分钟。
2
加入大蒜、红甜椒粉、盐和黑胡椒调味；搅拌均匀使其裹上调味料。盖上锅盖再煮15分钟，并不时翻动土豆。最后拌入细香葱。
3
将火力调至中高火；继续煮至土豆变软，约10分钟，期间频繁搅拌。
营养成分
每份🔥
139
卡路里
- 2g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
为确保均匀烹饪，在煎制过程中需不时翻动土豆。使用新鲜的大蒜和细香葱以获得最佳风味。如果你喜欢更脆的家常薯条，可以在最后几分钟不加盖煮。可以用橄榄油代替黄油，制作出更清淡且无乳制品的选择。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。